Jemná sýrovo-brokolicová polévka recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
petržel
1 ks brokolice
1 kelímek smetana ke šlehání
mandlové lupínky
mletý černý pepř
1 kostka tavený smetanový sýr

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici očistíme a nakrájíme na menší kousky. Uvaříme v mírně osolené vodě

  2. Poté brokolici vyjmeme a zvlášť v míse rozmixujeme s obdélníčkem taveného sýra a jedním kelímkem smetany ke šlehání. Směs vlijeme zpět do vývaru z brokolice, promícháme a povaříme. Polévku dochutíme solí, pepřem a podáváme

  3. Při servírování jemné sýrovo-brokolicové polévky můžeme do středu talíře nasypat trochu mandlových lupínků a ozdobit petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!