Jablečný koláč s ořechy a tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 1 2 ks vejce 250 ml mléko 5 lžic cukr krupice 500 g měkký tvaroh 1 balíček vanilkový pudinkový prášek těsto 125 g máslo 1 ks žloutek 100 ml mléko 80 g cukr moučka 300 g hladká mouka 0.5 balíčku kypřící prášek do pečiva náplň 800 g jablko 1 hrst vlašské ořechy 1 balíček skořicový cukr
Postup Jablečný koláč s ořechy a tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, prášku do pečiva, cukru, žloutku, změklého másla a mléka vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do potravinové folie a necháme jej v chladu hodinu odpočinout.
Jablka oloupeme, na hrubém struhadle nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu.
Plech s rozměry 30 x 40 cm vyložíme pečícím papírem, položíme na něj rozválené těsto, pokryjeme jablky, posypeme skořicovým cukrem a ořechy.
Jablečný koláč pečeme v předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Všechny suroviny smícháme a krátce pomocí šlehače prošleháme. Na horký koláč nalijeme tvaroh, rozetřeme a jablečný koláč s tvarohem dopékáme dalších asi 25 minut.
Jablečný koláč s tvarohem chutná opravdu výborně, sami uvidíte, jak rychle bude z plechu mizet!