Jablečná roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 180 g cukr 4 ks vejce 6-8 lžic hladká mouka 250 g strouhaná jablka podle chuti cukr mletá skořice
Postup Jablečná roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Plech vyložíme pečícím papírem, nastrouhaná jablka rozložíme na plech, posypeme skořicí a eventuelně cukrem.
Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá. Pozor, vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka. Dáme pect při 150 °C na 15 - 20 minut.
Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplou roládu stočíme. Po vychladnutí jablečnou roládu pocukrujeme nebo polijeme polevou.