Name: Hrušková polévka recept
Ingredients: 150 ml voda; 3 - 5 ks hřebíček; 70 ml šťáva z kompotu; 150 ml červené víno; 2 lžíce citronová šťáva; 4 lžičky proužky citronové kůry; 1 sklenice hruškový kompot; 1 - 2 lžíce želé z černého rybízu; 8 ks sněhové pusinky

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

150 ml voda 3 - 5 ks hřebíček 70 ml šťáva z kompotu 150 ml červené víno 2 lžíce citronová šťáva 4 lžičky proužky citronové kůry 1 sklenice hruškový kompot 1 - 2 lžíce želé z černého rybízu 8 ks sněhové pusinky

Postup přípravy receptu

Okapané hrušky nakrájíme na osminky nebo kostky a vsypeme do hrnce. Přilijeme víno, šťávu z kompotu i vodu a promícháme. Přidáme želé (marmeládu) i hřebíček a krátce povaříme
Ochutíme citronovou šťávou a na malém plameni 10 minut provaříme
Polévku rozdělíme do talířů, ozdobíme pusinkami a posypeme citronovou kůrou.