Hrachová polévka s knedlíčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
mrkev
polohrubá mouka
400 g sterilovaný hrášek
těstíčko
sůl
vejce
máslo
voda
1 hrst polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev oškrábeme nebo oloupeme a nakrájíme na kousky. Hrách uvaříme v osolené vodě s mrkví doměkka.

  2. V hrnečku rozmícháme trochu polohrubé mouky s vodou a vlijeme do polévky. Zavaříme. Do vřící polévky protlačíme přes cedník knedlíčky a povaříme je, vypneme a polévku zjemníme máslem.

  3. Knedlíčky: Vejce rozšleháme s vodou a solí, přidáme polohrubou mouku tak, aby se dalo těsto protlačit přes sítko.

  4. Hrachovou polévku s knedlíčky podáváme teplou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!