Hořčicová grilovací omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 ks vejce
1 ks jablko
2 ks kyselá okurka
4 lžíce jogurt (zakysaná smetana)
1 lžíce citronová šťáva
2-3 lžíce kremžská horčice
mletý černý pepř
podle chuti
cukr
sůl
Postup Hořčicová grilovací omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce si uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
Vejce si nasekáme a okurku nakrájíme najemno. Oloupeme a nastrouháme si jablko.
Vejce, jablko a okurku smícháme s jogurtem, citronovou šťávou, hořčicí, solí, pepřem a cukrem. Můžeme přidat trochu jemně nasekaných jarních bylinek.
Hořčicovou omáčku podáváme k restovaným nebo grilovaným masům. Vynikající je také k ovaru.