Honzíkovy plněné papriky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 špetka sůl
1 ks vejce
3 lžíce strouhanka
2 lžíce voda
1 balíček rýže
1 ks rohlík
1 špetka mletý pepř
1 ks větší cibule
50 dkg mleté maso
0 balíčků mražená zelenina
2 lžíce tmavá jíška
1 konzerva červené fazole v tomatě
Postup Honzíkovy plněné papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky zbavíme semen a očistíme. Rýži ve varném sáčku uvaříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek protlačíme.
V míse smícháme mleté maso, rýži, cibuli, česnek, vejce, majoránku, sůl, mletý pepř a trochu strouhanky. Papriky naplníme, vložíme na pekáč se lžící másla a ve vyhřáté troubě zapečeme cca 10 minut. Přidáme zeleninu a mexické fazole, přikryjeme alobalem a pečeme cca 40 minut.
V průběhu pečení lehce podlijeme, papriky pustí šťávu. 10 minut před koncem pečení sundáme alobal a papriky necháme dojít.
Honzíkovy plněné papriky podáváme s vařenými brambory. Pokrm chutná skvěle!