Hnědá bábovka recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1,5 sklenka cukr 4 ks vejce 4 lžíce kakao 6 lžic voda 0,5 balíčků prášek do pečiva 1,5 sklenka hladká mouka tuk na vymazání 1 kostka Hera mouka na vysypání
Postup Hnědá bábovka
Postup přípravy receptu
-
Heru rozpustíme v kastrůlku, přidáme vodu, kakao a necháme přejít varem. Odstavíme a ještě do horkého přidáme cukr. Zamícháme a odebereme trochu této hmoty do skleničky
Do kastrůlku přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Promícháme a těsto vylijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy. Dáme péct na 180 °C
Upečenou hnědou bábovku vyklepneme na talíř a celou pomažeme hmotou ze skleničky.