Name: Hemenex se slaninou a zeleninou recept
Ingredients: sůl; 4 ks vejce; 100 g anglická slanina; 20 g tvrdý sýr; 1 hrst mražená zelenina; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 4 ks vejce 100 g anglická slanina 20 g tvrdý sýr 1 hrst mražená zelenina mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Nakrájíme si na kostičky anglickou slaninu, kterou osmažíme a přidáme zároveň i mraženou zeleninu. Zeleninu můžeme použít podle vlastní fantazie
Mezitím si nastrouháme na struhadle tvrdý sýr
K slanině a zelenině pak přidáme vejce a pod pokličkou necháme péct asi tak 10 minut, až jsou vajíčka usmažená. Ke konci přidáme nastrouhaný sýr. Osolíme a opepříme
Hemenex podáváme s italským chlebem a zeleninou.