Hančina roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 2 lžíce kakao 100 g cukr krupice náplň 250 ml smetana ke šlehání 1 ks ztužovač šlehačky
Postup Hančina roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience (kromě šlehačky a ztužovače) ušleháme do husté pěny, natřeme na pečicí papír a 5 - 7 minut pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, pak ztlumíme na 150 °C a necháme dopéct.
Upečený plát necháme vychladnout, položíme na utěrku a opatrně stáhneme papír. Namažeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem, zarolujeme do rolády.
Před krájením doporučuji roládu dát hodně vychladit. Hančina roláda se dá uchovat i v mrazáku.