Grilovaná makrela na vietnamské zelenině recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 ks makrela
1 dl bílé víno
1 lžíce olivový olej
2 lžíce slunečnicový olej
1 lžíce plnotučná hořčice
1 sklenice vietnamská zelenina
podle potřeby
sůl
podle chuti
kari
sladká paprika
mletý černý pepř
koření na gril
Postup Grilovaná makrela na vietnamské zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Do misky nalijeme slunečnicový olej, olivový olej, víno. Přidáme sůl, pepř, hořčici, sladkou papriku, koření na gril a kari. Smícháme.
Připravíme si alobal, na něj dáme makrelu přelijeme marinádou a navrch přesypeme zeleninou, kterou přecedíme.
Makrelu dobře zabalíme do alobalu a grilujeme, dokud nebude zcela propečená a měkká.
Grilovanou makrelu podáváme se zeleninovým salátem.