Francouzská polévka se zeleninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 ks brambory
1 ks pórek
2 mrkev
250 g hlávkové zelí
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
na ozdobu
kopr

Postup přípravy receptu

  1. Zelí omyjeme, mrkev očistíme a obojí nakrájíme na nudličky. Pórek nakrájíme na kolečka, oloupané brambory na kostky.

  2. Rozehřejeme olej a všechnu zeleninu na něm restujeme asi 5 minut. Osolíme, okořeníme, zalijeme vodou a vaříme doměkka.

  3. Na talíři posypeme francouzskou zeleninovou polévku nasekaným koprem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!