Francouzská pochoutka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 plátků tvrdý sýr náplň 1 lžíce olej 0.5 ks cibule 5-6 ks žampiony mletý pepř těstíčko sůl 10 lžic mléko 0.8 hrnku hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Francouzská pochoutka recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené žampiony, podle chuti opepříme a dusíme. Houby rozdělíme na čtyři plátky sýra a dalšími čtyřmi plátky je zakryjeme a spojíme párátky.
Spojené sýry obalíme v těstíčku připraveném z mléka, mouky a soli. Francouzskou pochoutku smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Francouzskou pochoutku podáváme s bramborovou kaší a ředkvičkovým salátem.