Forsythovy kotlety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej 100 g šunka 2 ks cibule 6 lžic hořčice plnotučná 50 g anglická slanina 4 lžíce sójová omáčka 3 - 4 plátky vepřová kotleta nebo krkovice
Postup Forsythovy kotlety
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nakrájíme nakolečka. Slaninu nakrájíme na nudličky
Do pekáče nebo zapékací mísy nalijeme tenkou vrstvičku oleje, do toho rozložíme plátky šunky. Ty potřeme hořčicí. Na tuto vrstvu rozložíme nenaklepané a neosolené kotlety, které opět potřeme hořčicí. Následuje vrstva koleček cibule, kterou ještě posypeme anglickou slaninou. Na závěr vše zakapeme 2 lžícemi oleje a sójovou omáčkou
Pečeme na 180°C asi 45 minut, nejprve zakryté a po 35 minutách již odkryté
Výbornou přílohou jsou bramborové plátky.