Fofr čína s játry recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
5 ks žampiony
2 ks červená paprika
4 lžíce sójová omáčka
500 g vepřová játra
2 lžíce worcestrová omáčka
1 ks menší pórek
podle chuti
sůl
kari
mletý pepř
na ozdobu
strouhaný sýr
podle potřeby
tuk na smažení
Postup Fofr čína s játry recept
Postup přípravy receptu
-
Játra, očištěnou zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky.
Vše na pánvi okořeníme a osmažíme na rozpáleném tuku doměkka. Ochutíme sójovou a worcestrovou omáčkou. Hotovou čínu dochutíme a posypeme strouhaným sýrem.
Jako přílohu k fofr číně s játry podáváme rýži, brambory, hranolky nebo chléb.