Fenyklový krém recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
40 g máslo
2 ks cibule
300 g fenykl
600 ml zeleninový vývar
240 g vařené fazole
podle chuti
sůl
Postup Fenyklový krém recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibuli a fenykl nakrájíme na kolečka.
Nakrájenou cibuli a fenykl opékáme na másle, dokud nezesklovatí. Zalijeme vývarem, osolíme a přikryté necháme vařit doměkka asi 10 minut. Potom zeleninu rozmixujeme a promícháme s fazolemi.
Fenyklový krém podáváme v miskách ozdobený snítkami fenyklu.