Fazolový guláš s uzeným recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 40 g tuk 1 ks cibule voda 0.5 lžičky mletý pepř 30 g hladká mouka 400 g uzené maso 2 lžíce rajský protlak 0.3 lžičky mleté nové koření 400 g bílé fazole 1 lžička mletá sladká paprika
Postup Fazolový guláš s uzeným recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole nemočené přes noc, scedíme a uvaříme v nové vodě společně s uzeným masem do poloměkka.
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme česnek. Nakonec přidáme mletou papriku, rajský protlak, zalijeme trochou vývaru z fazolí a povaříme. Přidáme k fazolím, promícháme, osolíme a krátce povaříme. Guláš musí být hustý. Uzené nakrájíme na plátky a vmícháme do fazolí.
Fazolový guláš s uzeným podáváme s chlebem.