Falešná svíčková v ostré pepřové omáčce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 šálek olej 1-2 lžíce polohrubá mouka 100 ml smetana ke šlehání voda na podlití 1 lžička celý černý pepř 4 plátky falešná svíčková 1-2 ks sušené feferonky podle chuti sůl
Postup Falešná svíčková v ostré pepřové omáčce recept
Postup přípravy receptu
-
Feferonky rozlámeme.
V pánvi rozehřejeme olej. Přidáme pepř a feferonky a zvolna vše zahříváme, až začnou kuličky pepře praskat. Pak vložíme plátky a zprudka je restujeme z obou stran. Mírně je podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do změknutí.
Měkké maso vyjmeme z omáčky a do šťávy nalijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali trochu mouky. Pepřovou omáčku krátce povaříme, ochutíme a vložíme zpět prohřát svíčkovou.
Falešnou svíčkovou v ostré pepřové omáčce podáváme s přílohou podle chuti. Hodí se téměř všechno.