Falešná slepičí polévka s hráškem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžíce máslo 1 ks mrkev 1 ks petržel 1 kostka masox 1 plechovka sterilovaný hrášek 2 lžíce dětská krupice podle chuti sůl podravka sušená petrželka
Postup Falešná slepičí polévka s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Kořenovou zeleninu oškrábeme a nastrouháme nahrubo.
Na 1,5 l vody dáme kostku masoxu a necháme rozpustit. Když začne voda vařit, přidáme sterilovaný hrášek. Za varu přidáme sterilovaný hrášek (malou plechovku), nastrouhanou mrkev a petržel. Chvíli povaříme.
Zavářka: Rozpustíme máslo, přidáme dětskou krupici a opražíme. Potom přidáme vejce a mícháme, až má zavářka konzistenci drobenky.
Zavářku přidáme do horké slepičí polévky. Falešnou slepičí polévku s hráškem podle chuti osolíme, dochutíme podravkou a sušenou petrželkou.