Exotický salát s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 lžic olej 1 ks mrkev 1 ks salát 2 ks mandarinka 1 lžička strouhaný kokos 1 ks červená paprika 2 lžíce sójová omáčka 2 lžíce bílý vinný ocet 100 g sójové klíčky 1 lžička strouhaný zázvor 100 g sójové tofu 2 ks cibule pórku
Postup Exotický salát s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Salát, papriku, mrkev i pórek očistíme, mandarinku oloupeme. Zeleninu nakrájíme na drobné kousky, mandarinky rozebereme na dílky.
Tofu opečeme na oleji, zalijeme lžící sójové omáčky, přidáme klíčky a povaříme asi 1 minutu.
Zeleninu promícháme s tofu směsí. V mističce rozšleháme lžíci sójové omáčky, zázvor a asi 3 lžíce oleje. Salát s tofu pokapeme zálivkou a posypeme kokosem.
Exotický salát s tofu chutná netradičně, ale stojí za to jej vyzkoušet.