Dýňová pomazánka s česnekem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 stroužky česnek
2 lžíce máslo
5-6 lžic voda
2 ks šalotka
0.5 ks dýně hokaido
podle chuti
sůl
chilli
mletý barevný pepř

Postup přípravy receptu

  1. Šalotky oloupeme a nakrájíme na hrubo. Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme.

  2. Máslo rozehřejeme v hluboké pánvi, přidáme cibuli, dýni a česnek. Vše podlijeme trochou vody a necháme 10 - 15 minut pod pokličkou dusit, občas promícháme.

  3. Podušenou dýňovou směs dochutíme solí, pepřem a chilli, poté tyčovým mixérem rozmixujeme.

  4. Dýňovou pomazánku podáváme na topinkách, je dobrá za tepla i za studena.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!