Drůbeží maso se šťávou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule větší 1 kg kuře celé podle potřeby olej voda podle chuti sůl kmín pepř mletý paprika mletá sladká
Postup Drůbeží maso se šťávou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře si důkladně omyjeme a naporcujeme.
Cibuli si oloupeme, nakrajíme nahrubo a osmažíme dozlatova na rozpaleném oleji.
K osmažené cibulce přidáme drůbeží maso, osmahneme, posolíme, okmínujeme, opepříme a po povrchu posypeme mletou paprikou, podlijeme trochou vody.
Chvilku podusíme a kontrolujeme, zda je vody dostatek.
Po 25 minutách vkládáme na každý kousek masa čtvrt lžičky másla.
Přikryjeme poklicí a dále dusíme doměkka.
K hotovému drůbežímu masu podaváme šťouchané brambory.