Drškopál recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3/4 lžíce sůl 2 ks vejce 2 lžíce solamyl sádlo 3 lžíce kečup 1 lžíce kari koření 2 lžíce sójová omáčka 1 kg vepřová kýta 1 lžíce mletá sladká paprika 3/4 lžíce mletý černý pepř
Postup Drškopál
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní ingredience a necháme nejméně 24 hodin odležet
V pánvi si rozpálíme sádlo a zprudka maso orestujeme
Držkopál podáváme nejlépe s hranolky nebo opečenými brambory. Pokud máte pocit, že jsem se spletl v dávce soli a pepře, není tomu tak. Většinou ještě dosoluji a ostřím.