Domácí závin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
náplň
cukr
jablko
ořechy
mletá skořice
světlá jíška
těsto
1 špetka sůl
1 ks vejce
5 dkg máslo
8 lžic mléko
25 dkg hladká mouka
Postup Domácí závin recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si jíšku. Můžeme koupit i hotovou nebo si ji udělat sami. Jablka podle potřeby očistíme a nastrouháme, ořechy nasekáme nahrubo.
Z mouky, másla, soli, půlky rozšlehaného vejce a mléka uděláme těsto. Těsto rozválíme potřeme jej jíškou. Srolujeme a rozkrojíme na tři díly. Každý díl znovu rozválíme a posypeme ořechy, jablky, cukrem, skořicí a potřeme zbylým vejcem. Domácí závin pečeme ve vyhřáté troubě.
Upečený domácí závin nakrájíme a můžeme podávat.