Name: Domácí pletýnky recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 6 dl mléko; kmín; 6 lžic sádlo; 60 g droždí; 1 lžička cukr krupice; 1 kg hladká mouka; sezamové semínko

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička sůl 1 ks vejce 6 dl mléko kmín 6 lžic sádlo 60 g droždí 1 lžička cukr krupice 1 kg hladká mouka sezamové semínko

Postup přípravy receptu

Z mléka, droždí a cukru zaděláme kvásek. Do mísy dáme mouku rozpuštěné sádlo, sůl, zbytek mléka, vykynutý kvásek a zaděláme vláčné těsto. Necháme v teple vykynout
Z vykynutého těsta pleteme na vále pletýnky, přeložíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem. Můžeme posypat solí, semínky nebo kmínem
Domácí pletýnky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut
Pletýnky můžeme podávat místo běžného pečiva.