Domácí pizza se žampiony recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 5 - 6 stroužků česnek 3 - 5 lžic mléko 3 kostky lučina 200 g mozzarella olivový olej 1 plechovka sterilované žampiony 6 ks velké rajče 2 lžičky koření na pizzu 1 balíček listové těsto (rozválený plát)
Postup Domácí pizza se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto necháme na pečícím papíru a přeneseme na plech. Propícháme vidličkou
Velké kostky lučiny necháme rozpustit, přidáme mléko na zředění, asi lžičku olivového oleje a prolisované stroužky česneku se lžičkou koření. Lučinovou omáčku necháme trochu vychladnout
Mozzarellu slijeme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Žampiony slijeme
Na listové těsto rozetřeme lučinu, poklademe rajčátky, žampiony a mozzarellou. Podle chuti posypeme kořením
Domácí pizzu se žampiony dáme zapéct do silně vyhřáté trouby. Pečeme asi třicet minut, až jsou okraje zlatavé a střed pizzy zapečený
Domácí pizzu se žampiony podáváme teplou i studenou jako večeři, chuťovku apod.