Domácí perníkové koření recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce hřebíček
1 lžička fenykl
0 lžiček koriandr
0 lžiček badyán
1 lžička anýz
1 lžíce nové koření
2 lžíce mletá skořice
0 lžiček muškátový oříšek
1 špetka celý černý pepř
1 lžička sušená citronová kůra

Postup přípravy receptu

  1. Celé koření nastrouháme, nebo použijeme hmoždíř, v tomto případě pak prosejeme rozdrcené koření přes sítko. Můžeme použít také kávomlýnek. Nakonec všechno koření smícháme dohromady.

  2. Domácí perníkové koření uchováváme ve skleněné dóze a používáme na pečení perníkového cukroví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!