Domácí IKEA kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžíce máslo 9 lžic strouhanka 1 ks cibule 1 lžíce kopr 1 lžíce olivový olej 2 lžíce hladká mouka 400 ml hovězí vývar 400 g směs mletého masa podle chuti sůl mletý pepř
Postup Domácí IKEA kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s vejcem, cibulí nakrájenou najemno, strouhankou a nasekaným koprem. Osolíme, opepříme a ze směsi vytvarujeme kuličky (cca 20 ks).
Na pánvi s rozpáleným olivovým olejem opečeme kuličky ze všech stran. Po vyjmutí opečených kuliček na pánvi rozpustíme máslo, poprášíme moukou a pak zalijeme vývarem. Do vzniklé omáčky vložíme kuličky a necháme chvíli prohřát.
Hotové kuličky podáváme s bramborovou kaší a přelité brusinkami. Domácí IKEA kuličky chutnají skoro jako pravé!