Domácí buchty od maminky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 lžíce olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 200 ml mléko 0 kostek droždí 1 lžička cukr krupice 125 g hera 500 g polohrubá mouka podle potřeby tuk na vymazání
Postup Domácí buchty od maminky recept
Postup přípravy receptu
-
Do polohrubé mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, nasypeme lžičku cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme vejce, špetku soli, olej a rozehřátou vychladlou Heru. Těsto důkladně propracujeme a přikryté necháme na teplém místě vykynout.
Z vykynutého těsta vykrojíme kousky, rozválíme do obdélníčků a plníme náplní. Buchty zabalíme a klademe do vymaštěného pekáče. Domácí buchty necháme chvíli vykynout a pak je pečeme v dobře vyhřáté troubě.
Domácí buchty od maminky podle chuti ocukrujeme a můžeme se do nich pustit.