Dobrý bramborový knedlík recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
1 kg brambory
40 dkg hrubá mouka
podle chuti
sůl
podle potřeby
solamyl
dětská krupice

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce. Po vychladnutí brambory prolisujeme. Přidáme vejce, sůl, hrubou mouku a trochu dětské krupice.

  2. Propracujeme těsto, z kterého vytvoříme asi šest válečků - knedlíků. Každý knedlík ještě poválíme v solamylu, potom vhazujeme knedlíky do vařící osolené vody a 20 minut vaříme.

  3. Dobrý bramborový knedlík podáváme jako chutnou přílohu k různým masům a omáčkám.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!