Dia rohlíčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce 125 g máslo 1 ks žloutek 350 g hladká mouka tuk na vymazání 120-150 g sorbit 0.5 balíčku kypřící prášek vanilková esence

Nejdříve hladkou mouku prosijeme a přisypeme prášek do pečiva a důkladně smícháme. Vytvoříme důlek, do kterého přidáme sorbit, vejce, změklé máslo, spolu se žloutkem a vanilkovou esencí. Takto připravenou směs pořádně smícháme a vypracujeme z ní hladké, vláčné těsto, které necháme dvě hodiny odležet. Poté těsto vyválíme do silnějšího válce, z něhož vykrájíme malé dílky, které vytvarujeme na malé rohlíčky. Takto vytvořené rohlíčky klademe na tukem vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.