Dědečkova směs recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 lžička solamyl 2 ks cibule 2 lžíce sádlo 2 lžíce kečup 1 ks feferonka 1 sklenka moravanka 0.3 kg vepřová plec 0.3 kg hovězí roštěnka 1 ks čabajka podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Dědečkova směs recept
Postup přípravy receptu
-
Plecko i roštěnku nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme, feferonku také nakrájíme.
Na sádle zpěníme cibuli, česnek, přidáme pokrájenou feferonku a maso, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Mírně podlijeme vodou. Přidáme sladkokyselou zeleninu i s nálevem, kečup a na tenké plátky nakrájenou čabajku. Ve vodě rozmícháme solamyl, přidáme ke směsi a všechno ještě krátce povaříme.
Dědečkovu směs podáváme třeba s bramborem nebo i čerstvým chlebem.