Ďábelské kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vepřová kotleta marináda 3 lžíce olej 1 lžíce sůl 3 ks vejce 1 lžíce solamyl 2 ks cibule 1 lžička maggi 1 lžička sójová omáčka nebo worcestrová omáčka podle chuti mletý pepř mletá sladká paprika mletá pálivá paprika
Postup Ďábelské kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Z oleje, vejce, solamylu, sójové omáčky, maggi, pepře, soli, mleté papriky a nadrobno nasekané cibule vymícháme marinádu.
Vepřové kotlety naklepeme a naložíme do marinády na 2 - 3 dny, aby maso nasálo chuť omáček i koření.
Maso opékáme nejprve z jedné strany, poté z druhé strany. Maso je křehké, proto je brzy hotové.
Ďábelské kotlety podáváme s libovolnou bramborovou nebo jinou přílohou.