Čokoládový pohár s ovocem a šlehačkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 500 ml mléko 1-2 ks bílek 60 g cukr krupice 50 g hořká čokoláda 1 balíček kakaový pudinkový prášek na ozdobu šlehačka ovoce
Postup Čokoládový pohár s ovocem a šlehačkou recept
Postup přípravy receptu
-
Do poloviny mléka rozlámeme čokoládu a ohřejeme. Ve zbylém mléce promícháme pudinkový prášek s polovinou cukru, přilijeme do horkého mléka s rozpuštěnou čokoládou a za stálého míchání povaříme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vyšleháme zbylý cukr. Do prochladlého pudinku lehce vmícháme sníh a krém necháme v chladu hodinu odležet.
Čokoládový krém naplníme do pohárů, poklademe ovocem, ozdobíme šlehačkou a podáváme.