Čokoládový perník recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
1 hrnek olej
2 ks vejce
1 lžíce kakao
2 hrnky mléko
1 balíček prášek do pečiva
1 lžička mletá skořice
2 hrnky hladká mouka
0.8 hrnku cukru
1 balíček prášek do perníku
podle potřeby
hrubá mouka na vysypání
máslo na vymazání
poleva
1 balíček čokoládová poleva
Postup Čokoládový perník recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si v míse smícháme všechny sypké suroviny (mouka, cukr, prášek do perníku, prášek do pečiva, kakao a mletou skořici). Poté přidáme rozklepnutá vejce, mléko a olej. Vše pořádně promícháme, abychom získali hladké těsto.
Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme těsto na perník a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C po dobu 20 - 30 minut.
Upečený perník vyndáme z trouby, potřeme čokoládovou polevou a necháme zatuhnout.
Poté už jen stačí čokoládový perník nakrájet na kostky a podávat.