Čočkový studený salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 2 ks citron 0.5 kg čočka podle chuti sůl
Postup Čočkový studený salát recept
Postup přípravy receptu
-
Čočku propláchneme a uvaříme v osolené vodě tak, aby se nerozvařila a zůstala trochu tvrdší.
Slijeme vodu a v míse necháme čočku vychladnout. Občas promícháme.
Nadrobno nakrájíme očištěnou cibulku a vmícháme k čočce. Podle chuti ještě osolíme a přidáme vymačkanou šťávu z citronů (podle chuti).
Čočkový salát podáváme s teplou uzeninou nebo uzeným masem.