Čínské zelí se zázvorem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks čínské zelí
zálivka
1-2 lžíce olej
sůl
100 g rozinky
1 ks citron
1 ks zázvor
1 lžíce med
50 g dýňová semínka
mletý černý pepř
100 g kešu natural

Postup přípravy receptu

  1. Pečlivě očištěný neloupaný zázvor nakrájíme najemno. Čínské zelí nakrájíme na nudličky. Rozinky spaříme a rozkrojíme na poloviny.

  2. Připravíme si zálivku. Zázvor smícháme s olejem, rozinkami, kešu a dýňovými semínky. Podle chuti ji lehce osolíme a opepříme.

  3. Zálivku smícháme s nudličkami zelí a podle chuti okyselíme šťávou z citronu a přisladíme medem.

  4. Čínské zelí se zázvorem dáme do lednice uležet a vychladit. Podáváme s rýží nebo brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!