Chlebová buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4-5 ks vejce
300 ml mléko
1-2 ks cibule
3 lžíce hořčice
500 kg houby
1 kg chleba
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup Chlebová buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Chleba rozdrobíme nebo nakrájíme do mísy a zalijeme mlékem smíchaným s plnotučnou hořčicí. Vše necháme změknou a nasáknout.
Do směsi přidáme pepř, sůl, houby, cibuli nakrájenou nadrobno a vejce. Vše důkladně promícháme. Chlebové těst dáme do pekáče vyloženého pečícím papírem a zapečeme v troubě dozlatova.
Chlebovou buchtu podáváme teplou i studenou buď samotnou s meltou nebo se zeleninovou oblohou nebo salátem.