Chléb s bramborami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
100 g brambory
- - kmín
250 ml voda
10 g droždí
500 g mouka polohrubá

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažné vody, droždí, lžičky mouky a lžičky strouhaných brambor zaděláme kvásek a necháme 12 hodin stát. Pak přidáme trochu vlažné vody, mouku, strouhané brambory, sůl a kmín a důkladně propracujeme středně tuhé těsto. Vytvarujeme z něj bochník a necháme ho ještě 15 minut kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě, po upečení potřeme rozpuštěným tukem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!