Chilli rýže se sójou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo petrželka 2 ks cibule olivový olej provensálské koření 1 konzerva sterilovaný hrášek 3 špetky mleté chilli 1,5 hrneček rýže basmati 1 balíček sójové nudličky 3 - 4 lžíce hotová francouzská omáčka
Postup Chilli rýže se sójou
Postup přípravy receptu
-
Rýži propláchneme (použijeme druh basmati) a nasypeme do hrnce, ve kterém jsme na oleji dozlatova osmahli jednu na kostičky nakrájenou cibuli. S trochou soli a chilli uvaříme rýži po zalití vodou doměkka
Mezitím si podle návodu na obalu uvaříme sóju, opět nezapomeneme osolit. Z uvařené sóji po scezení vymačkáme přebytečnou vodu
Sóju rozkrájíme na menší kousky, promícháme s hráškem a vsypeme na pánev s druhou dozlatova osmaženou cibulkou. Vše orestujeme, zasypeme provensálským kořením a nasekanou petrželkou. Nakonec přidáme hotovou francouzskou omáčku (seženete v supermarketu) a rýži. Vše dobře promícháme
Chilli rýži se sójou podáváme teplou jako hlavní chod. Můžeme posypat nastrouhaným sýrem.