Chalupářské těstoviny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 1 lžíce máslo 1 ks cibule 150 g niva 500 g těstoviny 2 ks uzené kuřecí stehno podle potřeby 2 lžíce olej podle chuti sůl
Postup Chalupářské těstoviny recept
Postup přípravy receptu
-
Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny na skus. Po uvaření těstoviny scedíme, promícháme s kouskem másla a udržujeme v teple. Cibuli a česnek oloupeme, obojí nakrájíme nadrobno. Nivu nastrouháme nahrubo.
Uzená kuřecí stehna obereme a maso nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme dorůžova a poté opečeme nakrájené maso ze stehen.
Dvě třetiny nivy vmícháme do horkých těstovin. Těstoviny nandáme na talíř, posypeme uzenou kuřecí směsí a ozdobíme zbytkem nastrouhané nivy.
Chalupářské těstoviny podáváme jako lehký oběd nebo večeři.