Name: Bylinková krkovice recept
Ingredients: sůl; 1 lžička tymián; 1 lžička oregano; 150 ml olivový olej; 1/2 lžičky mletý bílý pepř; 1 lžíce limetková šťáva; 4 plátky vepřová krkovice; 1 lžička drhnutá bazalka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 lžička tymián 1 lžička oregano 150 ml olivový olej 1/2 lžičky mletý bílý pepř 1 lžíce limetková šťáva 4 plátky vepřová krkovice 1 lžička drhnutá bazalka

Postup přípravy receptu

Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a pomocí tenderizéru nařežeme
Do oleje přilijeme čerstvou limetkovou šťávu a vmícháme bylinky
Vezmeme větší, avšak nižší nádobu. Plátky masa dobře potřeme bylinkovým olejem a vložíme do připravené nádoby. Zbytkem oleje maso přelijeme. Takto naložené maso necháme alespoň 6 hodin odležet
Poté bylinkovou krkovici zprudka opečeme na pánvi, případně grilujeme na jakémkoliv druhu grilu
Bylinková krkovice chutná s téměř jakoukoliv přílohou, u nás ji servírujeme s čerstvým pečivem.