Buffyho tvarohové kuličky posypané perníkem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 0,25 ks máslo 1 lžíce strouhanka 1 ks perník na strouhání 1 lžíce cukr moučka 2 lžíce cukr moučka 1 kostka tučný tvaroh 3 lžíce dětská krupice
Postup Buffyho tvarohové kuličky posypané perníkem
Postup přípravy receptu
-
Smícháme dohromady tvaroh, vejce, špetku soli, cukr moučka, dětskou krupici a strouhanku. Určitě je lepší použít měkký tvaroh prodávaný v kostce, protože u tvarohu z vaničky se kuličky budou pravděpodobně lepit na ruce
Vše dobře promícháme v tuhou hmotu a tvoříme kuličky o velikosti asi 3 - 4 cm. Dovnitř kuliček můžeme dát půlku zavařené višně, ale není to nutné
Kuličky dáme vařit na 5 - 8 minut do vroucí vody. Když kuličky vyplavou na povrch, ihned je vytáhneme
Na přípravu perníkové sypání smícháme nastrouhaný perník s cukrem moučka a posypeme touto směsí hotové kuličky. Poté polijeme kuličky rozpuštěným máslem a podáváme
Buffyho tvarohové kuličky posypané perníkem podáváme jako chutný sladký pokrm.