Bůčková tlačenka bez mouky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- směs 1 palička česnek 1 špetka sůl 5 ks vejce 2 lžíce majoránka 1 kg vepřový bůček 2 lžíce směs koření vegeta
Postup Bůčková tlačenka bez mouky recept
Postup přípravy receptu
-
Bůček pomeleme a spojíme s vejci, prolisovaným česnekem, majoránkou, vegetou a solí.
Směs vtlačíme do varných sáčků, zavážeme, vaříme 90 minut, přitom po 30 minut obrátíme. Tlačenku necháme vychladnout, zabalíme do alobalu a tradá ven.
Bůčkovou tlačenku lze jíst s chlebem a hořčicí, ale můžeme ji také opékat.