Bramborový salát s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 kg brambory - - mléko 2 ks jablko - - pažitka 0.5 hrnečku majonéza 0.3 hrnečku smetana kysaná - - pepř mletý - - olej olivový - - šťáva citronová 2 ks okurka salátová - - salát hlávkový - - ořechy vlašské
Postup Bramborový salát s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Do malé sklenice s uzávěrem nalijeme citronovou šťávu, olej a přidáme pepř. Sklenici zavřeme a protřepeme. Zálivku nalijeme na brambory, promícháme a dáme do chladničky. Těsně před podáváním salát přelijeme majonézou smíchanou se zakysanou smetanou a mlékem. Přidáme okurku, pažitku a petrželku. Salát rozložíme na listy hlávkového salátu. Jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme na kousky a upravíme na bramborový salát. Posypeme nakrájenými ořechy.