Bramborový guláš se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 500 g brambory majoránka 400 g salám pepř 2 ks střední cibule mletá sladká paprika 1 ks zeleninový bujon oblíbená zelenina
Postup Bramborový guláš se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrajíme na kostky. Salám nakrájíme na kostičky, zeleninu a cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme. Vše následně přidáme do hrnce.
Přidáme kostku zeleninového bujonu, trochu soli a pepře. Vaříme do měkka. Podle chuti osolíme a přidáme sladkou papriku. Kdo má rád pikantnější, může přidat i pálivou nebo chilli papričku.
Zahustíme moukou nebo zásmažkou. Přidáme majoránku a dochutíme.
Servírujeme na talířích posypaný syrovou cibulí a podáváme s čerstvým chlebem.