Bramborový guláš se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
500 g brambory
majoránka
400 g salám
pepř
2 ks střední cibule
mletá sladká paprika
1 ks zeleninový bujon
oblíbená zelenina
Postup Bramborový guláš se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrajíme na kostky. Salám nakrájíme na kostičky, zeleninu a cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme. Vše následně přidáme do hrnce.
Přidáme kostku zeleninového bujonu, trochu soli a pepře. Vaříme do měkka. Podle chuti osolíme a přidáme sladkou papriku. Kdo má rád pikantnější, může přidat i pálivou nebo chilli papričku.
Zahustíme moukou nebo zásmažkou. Přidáme majoránku a dochutíme.
Servírujeme na talířích posypaný syrovou cibulí a podáváme s čerstvým chlebem.