Bramborové šišky se sýrem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

50 g olej na smažení
podle chuti
sůl
těsto
1 ks vejce
30 g máslo
2 ks brambory
60 g hrubá mouka
30 g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce. Po vychladnutí oloupeme a nastrouháme. Než se brambory uvaří, nastrouháme si tvrdý sýr.

  2. Ve velké míse vymícháme máslo se solí a nastrouhanými brambory. Přidáme vejce, mouku, nastrouhaný sýr a vypracujeme těsto.

  3. Těsto rozválíme na asi 1 cm hrubý váleček a vykrajujeme malé šišky, které ihned smažíme na rozpáleném oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!