Bramborové rohlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 6 dkg máslo 1 ks prášek do pečiva 25 dkg hladká mouka 12 dkg mletý cukr 25 dkg strouhané vařené brambory na potření vejce podle potřeby marmeláda na obalení cukr moučka vanilkový cukr
Postup Bramborové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, brambor, cukru, másla, vejce a prášku do pečiva vypracujeme na vále rychle těsto.
Těsto vyválíme a nakrájíme na malé čtverečky. Na každý dáme kousek jakékoliv marmelády a čtvereček přeložíme do cípku, okraje přitiskneme a stočíme.
Bramborové rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je vejcem. Rohlíčky pečeme zvolna v mírné troubě.
Upečené bramborové rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.