Bramborové pyré na řecký způsob recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 palička česnek špetka sůl 0.5 kg brambory 1 ks citrón 5 lžic olivový olej na ozdobu máta
Postup Bramborové pyré na řecký způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky a uvaříme doměkka. Česnek oloupeme a rozpůlíme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Okapané brambory vložíme do mixéru, jemně osolíme (slabě), přidáme česnek, šťávu z citrónu a olivový olej a dohladka rozmixujeme.
Podáváme teplé a ozdobené snítkou máty.