Bramborové placky s brynzou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 90 g olej podle potřeby sůl těsto 2 ks vejce 750 g brambory 100 g cibule 240 g brynza 60 g hrubá mouka podle chuti kmín mletý černý pepř
Postup Bramborové placky s brynzou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory si očistíme a surové ještě s oloupanou cibulí nastrouháme na struhadle. V míse pak nastrouhané brambory smícháme s brynzou, vejci a moukou.
Ještě brambory osolíme a opepříme. Přidáme koření a mletý kmín. Dobře promícháme.
Z této hmoty formujeme placky, které smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Podáváme s teplým čajem nebo zeleninovým salátem.